菜谱
搜索
减肥餐~苦瓜酿肉
独家
营养师锦虹
发布
夏天天气炎热,吃点苦瓜非常好,今天分享一道减肥版的苦瓜酿肉,食材特别,营养丰富~
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
苦瓜
2根
瘦肉
300g
鸡蛋
1个
辅料
盐
少许
酱油
少许
菜籽油
2ml
苦瓜酿肉的做法步骤
1.
根据食材的种类和重量,备好。
2.
苦瓜洗净,切段。
3.
苦瓜段,去囊去籽。
4.
瘦肉切碎。
5.
加盐加鸡蛋,打散,备用。
6.
准备热水,苦瓜段焯水,加点菜籽油,后捞出。
7.
把处理好的肉,放进苦瓜心,蒸8分钟左右,取出。
8.
撒上酱油,即可享用。
小窍门&温馨提示
1、嫩滑清香,清热解毒。
2、鲜香微苦,营养丰富。
3、肉类和鸡蛋的高蛋白和蔬菜的高纤维的搭配,形成了一道既美味又有营养的菜肴。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共8步)
苦瓜酿肉的更多做法
更多做法
苦瓜酿肉
苦瓜酿肉
苦瓜酿肉
肉酿苦瓜
苦瓜酿肉
苦瓜酿肉
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
苦瓜酿肉
蟹黄豆腐
羊蝎子火锅
金汤肥牛
番茄炒蛋
椒盐皮皮虾
烤鸭腿
葱爆牛肉
咖喱土豆
酸菜
炒鸡蛋
炒猪肝
西红柿牛腩
尖椒干豆腐
东坡肘子
清蒸多宝鱼
美食天下首页