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香煎豆腐
慕容雪薇
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初级
煎
咸甜
半小时
食材明细
主料
老豆腐
一块
辅料
葱花
适量
白芝麻
1把
番茄酱
适量
白糖
1匙
生抽
2匙
老抽
1匙
盐
半匙
耗油
2匙
鸡蛋
2个
生粉
适量
香煎豆腐的做法步骤
1.
老豆腐切块
2.
准备适量生粉
3.
两个鸡蛋搅拌均匀
4.
豆腐先沾生粉后再裹上鸡蛋液
5.
平底锅低温放少许油开始煎
6.
煎至两面金黄盛出
7.
回锅,不放油
8.
番茄酱,生抽,老抽,白糖,耗油,盐调成汁
9.
倒入豆腐里焖2分钟
10.
撒上葱花和白芝麻即可!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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