焦糖核桃酥

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焦糖核桃酥

很多人不喜欢吃核桃，是因为核桃衣会有一种苦涩味，而用焦糖包裹的核桃做成的点心，完全中和了苦涩味，非常好吃。

主料

辅料

焦糖核桃酥的做法步骤

1.软化的黄油加入细砂糖用电动打蛋器打至发白。
2.加入鸡蛋液继续打均匀。
3.加入过筛的低筋面粉。
4.拌成面团。
5.把面团整形成1cm厚的正方形，放入烤箱中层170度烤20分钟。
6.核桃仁加入焦糖酱拌均匀。
7.饼底烤好后铺上焦糖核桃仁，可以再撒上少许细砂糖。
8.再放入烤箱上火170度下火14度烤10分钟左右，烤好冷却后食用。

小窍门&温馨提示

饼底用细砂糖会有一种颗粒的口感，如果不喜欢颗粒。

分类：小吃家常菜零食

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