香辣虾尾 独家

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  1.冷冻虾尾2斤，冲洗干净。
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  2.大葱3段，生姜3片，大蒜5粒切大块，朝天椒1小把。
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  3.炒锅放入25g油，炸香10粒花椒，半个大料后，下入葱姜蒜，一大勺郫县豆瓣酱。
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  4.倒入虾尾翻炒。
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  5.加入料酒20g，
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  6.加入酱油10g，白糖5g，盐适量，翻炒均匀。
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  7.盖盖焖煮8分钟。
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  8.香辣过瘾，一盘太少了😜

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