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肉末炒苦瓜
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逝去的爱情
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能吃得苦中苦,方为人上人,其实苦瓜说苦,也不算很苦,苦瓜是凉的,对于炎炎夏日吃点可以降降火。
初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
苦瓜
适量
白菜
适量
肉末
适量
辅料
玉米油
10毫升
盐
2克
生抽
2克
老干妈
半勺
剁椒
小半勺
肉末炒苦瓜的做法步骤
1.
肉末提前准备好,苦瓜切片备用
2.
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉末,老干妈,生抽,一点剁椒大火煸炒片刻。
3.
倒入苦瓜,大白菜一起煸炒几分钟
4.
加入一勺盐,煸炒均匀出锅。
5.
成品图,昨天晚餐一道家常菜。
分类:
热菜
家常菜
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