木须瓜片

琦琦＆妈妈

木须瓜片

黄瓜这个季节吃，特别清香

主料

辅料

黄豆酱油适量
盐适量
十三香适量
鸡精适量

木须瓜片的做法步骤

1.碗中打入三个鸡蛋，将它打散备用。
2.黄瓜切成菱形片备用（我用的是小水果黄瓜，没有打瓜皮）。
3.辣妹子切小滚刀块，不能吃辣可以不放。
4.锅中加油，把鸡蛋翻炒一下，盛出备用。
5.再少加油，放入辣妹子和瓜片翻炒。
6.再放入鸡蛋，炒匀，加适量的十三香，盐，少许黄豆酱油，鸡精，翻炒均匀出锅。
7.我的刀功不是很好，有待改进，清香而又简单的一道菜就做好了。

小窍门&温馨提示

这是我在单位寝室做的一道简单而又好吃的一道菜，我比较爱吃辣，所以放了点辣妹子，黄瓜可以把皮去掉的！这个看个人口味。

分类：热菜家常菜

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