传统家常菜-荷叶蒸鸡

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传统家常菜-荷叶蒸鸡

荷叶蒸鸡--是一道传统的家常菜，鸡肉细嫩可口,伴有荷叶的清香，十分美味。

主料

鸡肉半斤

辅料

荷叶蒸鸡的做法步骤

1.鸡肉洗净，放入酱油，白胡椒粉，生粉，蚝油，油腌制20-30分钟左右；
2.冬菇对半切；
3.姜切丝；
4.将切好的冬菇和姜丝放入腌制中的鸡肉搅拌均匀；
5.蒸笼里放一片荷叶，将鸡肉倒在荷叶上；
6.放入蒸汽烤箱；
7.调蒸汽功能，温度115度，25分钟；
8.出炉。

分类：热菜家常菜

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