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鲫鱼萝卜汤
西瓜小莉莉
这样寒冷的天,窗外寒风兮兮,屋内喝一碗暖暖的汤,此时此刻方知道幸福原来如此简单!
初级
煮
咸鲜
半小时
主料
鲫鱼
2条
白萝卜
一颗
辅料
小葱
少许
生姜
少许
配料
食用油
适量
盐
少许
鸡精
少许
胡椒粉
少许
鲫鱼萝卜汤的做法步骤
1.
鲫鱼去鳞,收拾干净后,在肚子两边割几刀口子,有助入味。
2.
锅内少许油烧热,鲫鱼入锅中煎到两面微黄。
3.
将煎锅的鲫鱼入汤锅中,加水没过鲫鱼,放入小葱节和生姜一起开大火煮沸。
4.
煮沸后加入白萝卜一起煮。
5.
调入盐。
6.
调入鸡精。
7.
调入胡椒粉。
8.
煮至汤色乳白,即可食用。
分类:
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