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辣炒猪头肉
红袖添饭*
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从肴肉店买的猪头肉,吃剩下一半,用辣椒和豆瓣酱炒,肉味浓香,辣味醇厚,是三伏天开胃的下饭菜。
简单
炒
香辣
二十分钟
食材明细
主料
猪头肉
200g
辅料
葱
半颗
姜
适量
豆瓣酱
1匙
生抽
适量
花生油
1勺
盐
适量
辣炒猪头肉的做法步骤
1.
食材汇总。
2.
锅中倒油,油热爆香葱姜。
3.
倒入猪头肉翻炒。
4.
加入1匙豆瓣酱。
5.
倒入辣椒、生抽、盐,炒至辣椒变软。
6.
色香味俱全的辣炒猪头肉做好了。
分类:
热菜
家常菜
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