洋葱爆羊肉

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  1.羊肉片加料酒、胡椒粉、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
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  2.洋葱、青椒洗干净。
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  3.青椒切成块。
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  4.洋葱切成块
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  5.起油锅，洋葱入锅炒香。
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  6.青椒入锅炒后盛出。
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  7.再起油锅，羊肉片入锅炒。
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  8.加料酒炒。
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  9.过油后的洋葱、青椒入锅炒。
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  10.加盐炒。
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  11.炒均匀即可出锅享用。

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