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家常豆腐
独家
雨欣欣欣
一款简单美味的家常菜。主要调料。郫县豆瓣酱。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
豆腐
一块
青蒜苗
二根
葱
适量
菜籽油
二匙
姜
适量
蒜
适量
辅料
盐
少许
豆瓣酱
一匙
酱油
少许
白糖
少许
家常豆腐的做法步骤
1.
豆腐切块
2.
锅里放清水。放入豆腐焯一下水里面加点盐。
3.
锅里放油油温很高的时候,放入豆瓣酱翻炒。
4.
放入豆腐翻炒均匀。放点白糖提味。放点儿。酱油起锅放入青蒜苗。
小窍门&温馨提示
豆腐焯一下水不容易碎。
分类:
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