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煎茄盒
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Doctor_mtNXLM
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煎茄盒,比油炸的要好,改良的,不放肉馅,放自己做的香肠,肉质鲜嫩,很好吃,简单健康美味。
初级
煎
酸咸
半小时
主料
茄子
两个
辅料
香肠
一根
番茄酱
两大勺
面粉
两勺
淀粉
两勺
煎茄盒的做法步骤
1.
茄子火腿肠。
2.
两勺面粉,两勺淀粉,用水调成比酸奶稠点。
3.
茄子却成两厘米中间却一刀,不要却段,把火腿肠片夹里。
4.
调好的面湖,每个茄盒都裹上面湖。
5.
裹上面湖,放不沾锅煎。
6.
比平时炒菜多放点油,煎成两面金黄。
7.
煎好取出。
8.
不沾锅不要放油,到入番茄酱。
9.
慢火,到入煎好的茄盒。
10.
均匀裹上番茄酱撒上葱花出锅。
11.
成品好吃。
12.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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