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家常虾球
萌萌虾球
简单
炒
咸香
半小时
主料
鲜虾
200g
姜
10g
大蒜
20g
辅料
精盐
1匙
胡椒粉
1匙
料酒
1勺
生抽
2勺
蚝油
1勺
鸡精
适量
家常虾球的做法步骤
1.
鲜虾去壳,开背。
2.
加精盐、胡椒粉、料酒抓匀,腌15分钟。
3.
姜切丝,大蒜剁蓉
4.
热锅注油,炒香姜蒜
5.
下虾炒至变色
6.
倒入生抽、蚝油调味。
7.
最后用鸡精提鲜。
分类:
热菜
家常菜
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