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油焖青椒
芊芊_DOkzbcaviraI
初级
炸
中辣
二十分钟
主料
青椒
适量
红辣椒
一个
猪肉
适量
大蒜头
适量
豆豉
适量
淀粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
米酒醪糟
适量
油焖青椒的做法步骤
1.
准备好食材(豆豉忘了拍)
2.
猪肉切成片、大蒜头拍碎、青椒对半切开去掉籽
3.
猪肉用淀粉和一点点油抓匀腌一会儿
4.
起锅烧油,油稍宽
5.
油七成热时,下青椒炸
6.
至青椒至软
7.
盛出待用
8.
起锅烧油,油七成热时,下猪肉炒变色
9.
下红辣椒炒断生
10.
加青椒翻炒均匀
11.
下豆豉翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味
12.
加米酒醪糟翻炒均匀
13.
起锅装盘
14.
好了😁。
15.
超级下饭的一道小菜。
分类:
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晚餐
查看全部(共15步)
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