红烧冬瓜

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红烧冬瓜

　　冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

主料

辅料

红烧冬瓜的做法步骤

1.准备好食材
2.冬瓜切成3cm见方的小块，上面切十字花刀，方便入味
3.辣椒和大蒜头切成小粒
4.起锅烧油，油七成热时，下冬瓜、辣椒和大蒜头一起入锅
5.翻炒均匀，稍煮
6.加盐，鸡精、蚝油生抽调味，加葱段
7.起锅装盘
8.好了😁
9.

分类：热菜家常菜

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