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蒜香虾仁
独家
诗韵墨香
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蒜香味十足,咸香适口,营养又美味,味道好极了!
简单
炒
蒜香
半小时
食材明细
主料
大虾
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
蚝油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
蒜香虾仁的做法步骤
1.
成品图。
2.
大虾适量,挑出虾线,去掉虾头。
3.
冷水下锅,适量料酒,焯熟,捞出。
4.
虾头洗干净,小火慢制,炸制金黄捞出。
5.
过冷水,把虾皮剥掉。
6.
适量蒜末,倒入虾油里,小火慢炸,变金黄色。
7.
加入适量生抽,盐,蚝油,倒入虾仁,翻炒,炒好,加入适量水淀粉勾芡,鸡精调味,出锅。
8.
撒适量芝麻,味道好极了。
分类:
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家常菜
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晚餐
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