洋葱炒牛肉

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洋葱炒牛肉

食材明细

主料

辅料

洋葱炒牛肉的做法步骤

1.牛肉趁微霜切薄片。
2.放入2勺料酒去腥，2勺酱油调味，1勺老抽上色，1勺蚝油提鲜。
3.打入一个鸡蛋，并加入适量淀粉。
4.用力搅拌牛肉片，让所有材料都充分拌匀后放在阴凉处腌制2小时。
5.洋葱切片。
6.热锅注油，下洋葱炒香。
7.炒熟洋葱后，倒入牛肉继续翻炒，临出锅加精盐调味。

分类：热菜家常菜

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