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洋葱炒牛肉
萌萌虾球
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简单
炒
咸鲜
三小时
主料
牛肉
200g
洋葱
100g
辅料
料酒
2勺
生抽
2勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
鸡蛋
1个
淀粉
适量
洋葱炒牛肉的做法步骤
1.
牛肉趁微霜切薄片。
2.
放入2勺料酒去腥,2勺酱油调味,1勺老抽上色,1勺蚝油提鲜。
3.
打入一个鸡蛋,并加入适量淀粉。
4.
用力搅拌牛肉片,让所有材料都充分拌匀后放在阴凉处腌制2小时。
5.
洋葱切片。
6.
热锅注油,下洋葱炒香。
7.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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