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蒜香油菜
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油菜是一种低脂肪的蔬菜,热量非常低,含有丰富的膳食纤维,可以用来降血脂。大头油菜的简单做法,好吃到上桌汤汁都不剩。
初级
拌
蒜香
十分钟
食材明细
主料
油菜
7棵
大蒜
4瓣
红尖椒
1个
辅料
油
少许
酱油
少许
白糖
少许
盐
少许
淀粉
少许
蒜香油菜的做法步骤
1.
大头油菜7棵,大蒜4瓣,红尖椒1个。
2.
首先把油菜泡洗干净。
3.
油菜头切下1寸。
4.
油菜头焯水2一3分钟,熟透。
5.
叶部分烫一下就行。
6.
捞出来过凉。
7.
控干摆盘。
8.
红尖椒和大蒜切碎。
9.
调个汁,半碗清水,加点1勺酱油,少许白糖,少许盐,1勺淀粉搅拌均匀。
10.
平底锅烧热加点油炒香蒜末和红尖椒碎,浇上碗汁烧熟浇到摆盘上。
11.
漂亮好吃的蒜香油菜就完成了。
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