鸭脚燜冬菇

• 
  1.姜用三湯匙油爆香，下鸭脚，冬菇，和所有调料，中火炒香。
• 
  2.倒下约四碗水，大火滾開，然后小中火燜。
• 
  3.焖约－小時半至二小時，剩下约一碗汁即可收火。
• 
  4.成品。

小窍门&温馨提示