鱼香肉丝

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  1.瘦肉切条，放盐，生抽，料酒，淀粉，腌5分钟备用。
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  2.葱姜蒜切末，备用。
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  3.青椒，木耳，胡萝卜。切丝备用。
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  4.两勺生抽，两勺陈醋，两勺糖，做成汁备用。
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  5.开炒喽，热锅凉油，炒肉丝，肉丝变色后加入葱姜蒜末，放入豆瓣酱。
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  6.加入三丝，木耳，胡萝卜，青椒，翻炒，倒入调好的汁，就ok啦。
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  7.成品图，完美！

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