懒人虎皮凤爪

• 
  1.我是切两段，你们随意
• 
  2.冷水，加花椒，生姜煮开
• 
  3.水开下鸡爪
• 
  4.煮10-12分钟
• 
  5.冷水洗净，拿出去风干
• 
  6.晾干，这是5小时后的图片
• 
  7.冷油下锅炸，炸到起泡或金黄色
• 
  8.放入冷水中，放冰箱泡一晚上
• 
  9.放入锅里蒸15分钟
• 
  10.将调料加水煮开后，放入蒸好的鸡爪，熬到收汁
• 
  11.OK，出锅

小窍门&温馨提示