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南瓜炒牛肉
独家
清水淡竹
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早上去菜场买了牛里脊肉,亲戚送来一个嫩南瓜,度娘上查了一下,说是牛肉和南瓜搭配营养互补,更具有补脾益气,强筋健体的作用。新鲜的食材炒出一道家常小菜,喜欢吃南瓜的亲们可以试试,下饭也很美味滴
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
牛里脊
适量
嫩南瓜
适量
洋葱
适量
淀粉
适量
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
南瓜炒牛肉的做法步骤
1.
里脊肉切成条,加盐、料酒、生抽、水淀粉、油拌匀腌制半个小时
2.
洋葱、嫩南瓜切条
3.
锅中放油烧热,下入腌制好的牛肉翻炒变色盛岀
4.
锅中留油,下入洋葱南瓜丝翻炒
5.
南瓜快熟时放入炒好的牛肉
6.
放入葱段,加盐调味
7.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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