皮蛋火腿粥

晴天妹儿

皮蛋火腿粥

主料

剩米饭适量

辅料

皮蛋2个
小火腿4个

配料

盐适量

皮蛋火腿粥的做法步骤

1.我们4个人剩米饭大概半锅的量，根据吃饭人数适量就可以了。
2.准备好配料2个皮蛋和4个小火腿。
3.将皮蛋敲碎剥掉壳后，切成丁状。
4.将火腿去掉包装皮，也切成丁状。
5.将剩米饭放入锅内加入清水漫过米饭。
6.米饭烧开后将火腿丁和皮蛋丁加入锅内，加入少许盐。
7.小火熬至20分钟皮蛋软了就行。
8.小火熬至20分钟皮蛋软了就行。

分类：主食家常菜老人早餐夏季食谱

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