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有料荷包蛋
緣豆兒
搞搞新意思吃鸡蛋,包入馅料的荷包蛋挺好吃,大小可由你用的锅决定。
初级
煎
咸鲜
三刻钟
主料
榨菜
25克
腊肠
1段
马蹄
2只
鸡蛋
3个
辅料
泡椒
2只
小葱
2根
盐
适量
油
适量
有料荷包蛋的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
榨菜切碎,腊肠切粒,泡椒切碎,葱切末。
3.
马蹄去皮切粒。
4.
锅中加点油炒香腊肠再加入榨菜、马蹄和泡椒炒均匀。
5.
关火,加入葱末拌匀后盛出待用。
6.
鸡蛋打在碗里,加点盐搅拌均匀。
7.
铁锅刷点油稍加热,倒入蛋液,放上炒好的料。
8.
在蛋液将要干的时候从一边翻过来包起,再两面略煎就好了。
分类:
家常菜
快手菜
查看全部(共8步)
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