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超下饭的魔芋鸭腿,小美的美食
小美的美食谱
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食材明细
主料
鸭腿
1个(大)
魔芋
200克
辅料
油
适量
葱
适量
小米椒
适量
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
魔芋鸭腿的做法步骤
1.
材料备齐。
2.
热锅少油,放入鸭腿翻炒变色。
3.
下葱姜蒜、小米椒。
4.
混合均匀炒香。
5.
下蚝油、生抽。
6.
炒香。
7.
加入热水煮1个小时。
8.
放入少盐和魔芋。
9.
收汁到合适即可。
小窍门&温馨提示
我用的鸭肉是整个大鸭腿,肉比较多口感也相对较好。
魔芋建议买原始那种带点斑点的,口感会好很多。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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