九制陈皮排骨

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九制陈皮排骨

主料

排骨一根
九制陈皮适量

辅料

配料

九制陈皮排骨的做法步骤

1.排骨一根切块洗净。
2.准备好蒜头，姜片，芹菜段和九制陈皮。
3.焯一下排骨去除血水。
4.锅里热油，加入蒜头、姜片和干辣椒翻炒出香味。
5.加入排骨翻炒。
6.翻炒至排骨出油，加入一勺白醋和一勺料酒烧干。
7.加入适量陈皮和水，加盖烧。
8.烧至水剩一半时加一勺盐、适量生抽和老抽，继续收汁。
9.

分类：热菜粤菜老人夏季食谱宴客菜晚餐

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