葱姜蒜蒸海鱼

凤记美食

葱姜蒜蒸海鱼

蒸鱼少不了葱姜蒜，但还有一招不能少，不但祛腥而且增香，那就是鱼蒸好后洒上胡椒粉和葱花，淋上滚油。

主料

辅料

葱姜蒜蒸海鱼的做法步骤

1.鱼宰杀干净，去净水分。
2.葱姜切片，蒜头压扁。
3.鱼加入生抽、鸡精、油腌片刻。
4.把葱姜蒜放鱼上面。
5.盖上耐高温的保鲜膜。
6.蒸锅水开后，把鱼放入蒸10分钟左右。
7.取出洒匀胡椒粉、葱花(今天没葱花用的葱白)。
8.浇上滚油便oK了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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