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香菇炒白菜
大海微澜
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美味家常菜,随便搭配就是经典,好吃又营养。
初级
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
香菇
5朵
白菜
2片
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
百香果
半个
胡萝卜
半个
白糖
适量
葱
适量
香菇炒白菜的做法步骤
1.
香菇洗净,过水焯一下。
2.
白菜洗净,胡萝卜去皮洗净
3.
白菜、胡萝卜切片,香菇切块。
4.
百香果取果肉,一半用来炒菜,一半兑凉开水和蜂蜜冷饮。
5.
炒锅加入适量的油,爆香葱、五香粉,加入胡萝卜翻炒。
6.
加入白菜翻炒。
7.
加入香菇翻炒。
8.
加入盐、白糖、百香果汁调味。
9.
收汁
10.
出锅。这色彩够棒滴!
小窍门&温馨提示
喜欢酸甜口的,也可以用醋替代百香果调味。
分类:
热菜
家常菜
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