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西红柿鸡蛋烩饭
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未知
未知
未知
主料
剩米饭
一碗
西红柿
一个
柴鸡蛋
三个
辅料
香菇
三朵
香葱
两棵
番茄沙司
两勺
盐
适量
西红柿鸡蛋烩饭的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
鸡蛋打碗里备用,西红柿去皮切丁,香菇切丁,香葱切小圈,葱白和葱叶单放。
3.
鸡蛋里加两滴白醋,打散
4.
把鸡蛋煎好,盛出备用
5.
另起锅烧油,爆香葱白
6.
放入香菇丁
7.
香菇炒软
8.
放西红柿丁
9.
适量盐
10.
炒出汤汁后放两勺番茄沙司
11.
放煎好的鸡蛋
12.
拌匀放入剩米饭
13.
拌匀
14.
撒香葱圈。
15.
出锅。
小窍门&温馨提示
1.炒香菇时用小火,否则会糊锅。
2.番茄沙司起增色增味的作用,没有可以多放西红柿,不放沙司。
分类:
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