豉香素鸡

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  1.素鸡切成1cm厚片。
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  2.煎到表面微微变色气泡。盛出备用。
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  3.油锅中加入葱蒜八角和花椒炒香。
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  4.加入红椒和豆豉酱翻炒。
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  5.加入素鸡翻匀。
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  6.加入没过食材的清水，烧开后转小火。
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  7.汤汁浓稠出锅。

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