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清蒸梭子蟹
独家
清水淡竹
初级
蒸
咸鲜
二十分钟
主料
梭子蟹
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
辅料
料酒
适量
陈醋
适量
清蒸梭子蟹的做法步骤
1.
梭子蟹清洗干净。
2.
锅中放水,加料酒、姜片、葱
3.
梭子蟹腹部朝上放在蒸架,上汽后蒸10-15分钟
4.
姜末、蒜泥、陈醋调成料汁
5.
清蒸能最大程度地保存食物的鲜味。
分类:
热菜
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晚餐
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