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红烧翅中
愿做尽天下美餐66
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食材明细
主料
鸡翅中
10个
葱
一段
蒜掰
4个
姜
适量
香菜
适量
辅料
料酒
适量
十三香
三小勺
盐
适量
烧烤酱
一勺
黄豆酱
一勺
水
漫过鸡翅中
八角
4个
红烧翅中的做法步骤
1.
鸡翅中、下水煮煮。
2.
捞出来用刀划花、料酒、十三香、盐、腌制半小时。
3.
放油、炒翅中、炒会、再放葱姜蒜爆炒
4.
放黄豆酱、继续翻炒
5.
放水、然后把八角放里面
6.
小火熬制半小时、熬制收汁时候放烧烤酱。
7.
盛盘放香菜、完成。
小窍门&温馨提示
不要放酱油、我就是放了酱油导致那么黑那么丑的。
分类:
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晚餐
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