茭白炒肉片

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茭白炒肉片

食材明细

主料

辅料

茭白炒肉片的做法步骤

1.茭白切薄片。
2.里脊肉切片，加入料酒、花椒面、淀粉腌制10分钟
3.锅中水烧开加一些盐，倒入茭白片焯水，捞出备用。
4.锅中油烧开，下入肉片，颜色变白加入葱丝、生抽翻炒均八成熟捞出备用。
5.锅中烧油，下入茭白片、葱丝、姜蒜片，加入老抽、白砂糖翻炒均匀。
6.加入肉片，放生抽，翻炒均匀，放入味精少许，关火出锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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