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彩椒炒莲藕
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彩椒炒莲藕,甜脆爽口,清热生津有营养,好吃又下饭。秋季天气比较干燥,人比较容易上火,此时如果吃些藕,可以有效改善上火情况,藕具有清热解毒润燥开胃等作用。
初级
炒
清淡
十分钟
主料
莲藕
1节
彩椒
2个半
葱
1棵
姜
1块
蒜
半头
辅料
油
少许
盐
少许
五香粉
少许
彩椒炒莲藕的做法步骤
1.
莲藕1节,彩椒2个半,葱1根,姜1块,蒜半头。
2.
莲藕洗净,去皮,切薄的片。
3.
焯水2分钟。
4.
捞出立即过凉。
5.
彩椒切片。
6.
切好葱姜蒜,准备好所有食材。
7.
平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。
8.
加彩椒断生。
9.
最后加上焯好的藕片,加盐,加五香粉翻炒均匀就可以了。
10.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共10步)
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