蒸鸡蛋羹

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  1.俩鸡蛋，搅匀
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  2.加水，约鸡蛋液的1.5倍，少量盐
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  3.搅匀
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  4.过滤一下
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  5.入锅蒸10分钟左右
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  6.把蒸好的鸡蛋羹用刀刮菱形，加入葱，生抽，香油即可。香嫩可口

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