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海鲜炒饭
JUNJUNHAHA7
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初级
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
三文鱼
三厚片
米饭
一碗
辅料
鸡蛋
1颗
三文鱼籽
2勺
海胆
1只
紫苏叶
2片
苦苣
若干叶
调料
蚝油
1大勺
盐
适量
糖
少许
黄油
10g
食用油
10ml
海鲜炒饭的做法步骤
1.
鸡蛋液打散,平底锅大火预热,食用油八成热,下鸡蛋迅速搅散成短丝,盛出备用。
2.
(以下步骤按照顺序)海胆肉捏碎成小块备用。热锅化黄油,下米饭翻炒,下蚝油,翻炒成颗粒,下三文鱼块和炒熟的鸡蛋翻炒,加少许盐、糖翻炒几下
3.
均匀撒上鱼籽、海胆、苦苣叶和紫苏叶,完成!
分类:
主食
家常菜
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