牛肉粉

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  1.江西米粉，提前一晚泡水
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  2.牛肉用盐，生抽，地瓜粉腌制
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  3.米粉捞熟，盛出，捞米粉的时候顺便烫了几颗西兰花🥦
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  4.小锅内放水，生姜，烧开，倒牛肉烫熟，期间加淀粉水勾芡，搅拌均匀，陆续加盐，生抽，胡椒粉，再次烧开即可
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  5.儿子喜欢吃陈醋，淋上陈醋，放点辣椒🌶️，OK了

小窍门&温馨提示