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鳕鱼炖粉条
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鳕鱼这种低脂肪、高蛋白质,并且鱼刺极少,肉的口感极好的营养食品,非常受老人家们和宝宝们的青睐,不仅营养价值高,而且更容易被人体吸收。鳕鱼炖粉条家常菜,超级下饭。
初级
炖
鱼香
一小时
食材明细
主料
鳕鱼
2条
红薯粉丝
200克
辅料
油
少许
盐
少许
葱
1棵
姜
1块
蒜
半头
料酒
适量
料包
适量
番茄酱
适量
酱油
适量
白糖
适量
鳕鱼炖粉条的做法步骤
1.
鳕鱼2条,用清水加点白醋泡一下。
2.
掏洗干净,控干水份备用。
3.
200克红薯粉丝用凉水泡一下。
4.
平底锅加热加点油中火开始煎鱼。
5.
两面都煎黄就可以了。
6.
前鱼的时候,准备一下炖鱼材料。葱姜蒜,炖鱼料包,料酒,酱油,番茄酱和一点白糖。
7.
鱼煎好后放电压锅里,放入准备好的材料再加上没过鱼的水。
8.
设定30分,开始炖鱼。
9.
时间到了,打开锅捡出料包。
10.
直接把电压力锅内锅放火上,加入泡软的红薯粉丝。
11.
用几张吸油纸把煎鱼的油吸出来。
12.
粉丝软烂了,加点盐撒上点葱花就可以关火了。
13.
好吃营养的下饭菜。
分类:
热菜
家常菜
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