橘香啤酒鸡翅

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橘香啤酒鸡翅

在超市看到鸡翅中，看着还不错，就买了八个回来，今天突然想做做啤酒鸡翅，又想起之前晒的橘皮，心想加一点进去味道应该不错，呵呵，试了试，味道还可以！

食材明细

主料

鸡翅中8个

辅料

配料

橘香啤酒鸡翅的做法步骤

1.鸡翅中解冻洗净，啤酒一罐。
2.青蒜洗净切段，橘皮、桂皮、八角洗净。
3.锅里热油炒香青蒜段，加入鸡翅煎至两面变黄。
4.鸡翅变黄后，倒出多余的油，加入啤酒至刚好淹没鸡翅，同时加入橘皮和姜丝，加盖烧开。
5.烧至汁剩一半时加入适量生抽、老抽和盐，并加入桂皮、八角，改中火收汁。
6.烧至汁快收干时加入青蒜段翻炒均匀即可。

分类：热菜家常菜老人冬季食谱快餐午餐

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