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绿豆冰糕(黄油版)

蓝胖子不素胖纸

转眼中秋节就要到了,朋友圈已经被各种月饼刷屏。相对来说,月饼高油高糖,并不能多吃。所以每一年我都会做一些绿豆冰糕,既有节日氛围,又健康一些。这次的绿豆冰糕是纯黄油版,相比植物油版本,奶香味十足。并且我用的是黑白发酵淡味黄油,不会抢夺了绿豆的清香,味道纯粹。整个绿豆冰糕是绵绵的口感,冷藏之后味道更赞哦。

主料

绿豆冰糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.没有水怡可以麦芽糖。
2.做好的绿豆糕冷藏可以保存大约5天。

分类: 糕点 家常菜 下午茶
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