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蜜桃酱
木紫冰
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初级
煮
酸甜
三小时
食材明细
主料
蜜桃
2个
辅料
糖
50g
柠檬
半个
水
100g
蜜桃酱的做法步骤
1.
把桃子,刨去皮,洗干净
2.
把桃子切半,用勺子,挖出桃核
3.
把桃肉,切成小块
4.
把桃肉,放入碗中
5.
把糖,放入桃肉中
6.
用筷子,搅拌均匀
7.
包上保鲜膜,腌制30分钟
8.
把腌制好的桃肉,倒入锅中,加水,中小火煮
9.
滚开后,不停的搅拌,至桃肉软化粘稠
10.
桃肉软化,汁水浓稠后,挤入柠檬汁,搅拌均匀,关火
11.
盛出,上桌,凉凉后可以发冰箱冷藏。
分类:
家常菜
自制酱料
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