香干炒西芹

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  1.把香干和西芹片成大片。
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  2.锅中放底油煸香花椒。
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  3.下入干辣椒和香干煸炒。
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  4.下入西芹煸炒。
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  5.把西芹炒至断生后烹入几滴绍酒。
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  6.然后用盐调味。
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  7.再撒少许味精提鲜。
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  8.最后用少许水淀粉勾薄芡。

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