苏式豆沙月饼

鸣翠燕

苏式豆沙月饼

主料

辅料

豆沙馅儿适量

苏式豆沙月饼的做法步骤

1.将油皮材料混合均匀后揉成光滑的面团静置
2.油酥材料混合均匀静置
3.将油皮、和油酥面团分割成均匀的10份
4.用油皮包入油酥后擀成长舌状后卷起
5.再次擀开卷起（一共三次）
6.取一个面团擀开后包入豆沙馅、依次包好放入烤盘中
7.送入预热好的烤箱180度烘烤30分钟左右即可
8.成品
9.成品酥到掉渣

小窍门&温馨提示

喜欢甜的可以在油酥或油皮中加入适量白糖

分类：烘焙

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