肉丝青蒜苗

馋嘴乐

肉丝青蒜苗

“肉丝青蒜苗”是一道简单的家常菜，和炒蒜薹一样的。虽然叫做炒，实际需要烧制一会，才便于入味。好多的菜肴烹制时都需要将烹制方法互相配合才可以。

主料

辅料

肉丝青蒜苗的做法步骤

1.主辅料：猪肉、青蒜苗
2. 把猪肉切粗丝。
3. 青蒜苗洗净切段。
4. 热油，放入肉丝煸炒至发白。
5.加适量生抽。
6. 放入青蒜苗。
7. 翻炒均匀，加盐调味。
8. 加少许水，烧制2分钟，即可关火。
9. 出锅装盘，即可上桌品味。

小窍门&温馨提示

1、生抽不要多放，有点色泽就可以。
2、肉丝不宜太细，可以稍微粗一点。

分类：热菜家常菜

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页