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米饭汉堡
緣豆兒
我个人并不喜欢吃汉堡。但是我还是得说一下,换用米饭做的这个汉堡,真是超好吃! 米饭饼煎成表面脆香,加上味道非常好的青瓜蓉汉堡酱,米饭、蔬菜、肉、酱还有海苔的味道,口感层次很丰富。
初级
其他
其他
一小时
主料
猪肉馅
150g
米饭
1大碗
生菜叶
4片
黄瓜
8片
辅料
鸡蛋
1个
小葱
1根
料酒
少量
酱油
1汤匙
黑胡椒粉
少许
淀粉
少量
黑芝麻
1茶匙
苹果醋
1汤匙
青瓜蓉汉堡酱
适量
海苔
1张
芝麻油
适量
盐
适量
米饭汉堡的做法步骤
1.
准备好材料
2.
猪肉馅中加入盐、酱油、黑胡椒粉、淀粉,再打入鸡蛋
3.
拌均匀后加入葱末再搅拌上劲
4.
米饭中加点黑芝麻、苹果醋、芝麻油和适量盐拌均匀
5.
清洗好一些生菜叶和黄瓜片待用
6.
肉馅分成4份做成肉饼煎熟煎好
7.
拌好的米饭做成与肉饼差不多大小的8个米饭饼,锅里热油后放入米饭饼两面煎
8.
煎至这样的两面脆香金黄
9.
在一个米饭饼上放一片生菜叶,加些汉堡酱,放上肉饼再放两片黄瓜,再抹一层汉堡酱
10.
最后上面加一个米饭饼,再上下各加一片海苔口感更丰富哟
分类:
主食
家常菜
查看全部(共10步)
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