凉拌豇豆

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凉拌豇豆

正是吃豇豆的季节，来个凉拌豇豆，做法简单，好吃方便

主料

辅料

凉拌豇豆的做法步骤

1.豇豆切小段，放入水中，焯熟捞出
2.放入冷水中，多过几遍冷水，使豇豆保持翠绿
3.捞出控水放入盆中加入适量生抽，醋，盐，干红辣椒碎。把蒜切末放在上面
4.锅中放入适量植物油，烧热，放入花椒炸香，捞出花椒不要
5.把花椒油浇到蒜末辣椒碎上即可
6.搅拌均匀，盛盘。

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