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番茄烧鱼块
大草海
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番茄烧鱼味道刚好适中,加了2片柠檬突出酸甜味,压制了鱼的腥味。番茄含有丰富的维生素和矿物质,草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,二者结合不仅美味,更是一道绿色、健康的家常菜品。
简单
烧
酸咸
二十分钟
食材明细
主料
鲤鱼
600克
辅料
番茄
1个
柠檬
2片
芹菜
1根
豆瓣酱
1勺
姜
1个
蒜
3瓣
辣椒
5颗
番茄烧鱼块的做法步骤
1.
备好食材 鱼提前炸好
2.
锅中倒油炒姜蒜辣椒
3.
加豆瓣酱炒
4.
加番茄炒
5.
加一碗水烧开
6.
加入鱼烧入味
7.
烧出香味
8.
加柠檬片
9.
去腥味柠檬香
10.
汤汁基本收干撒芹菜出锅
11.
装盘。
小窍门&温馨提示
这道菜味道特别鲜美,很适合老人小孩。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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