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香肠炒芦笋
尔东叶
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味道浓郁的香肠与嫩甜的芦笋搭配炒制,鲜香与清香完美结合,菜品非常好。利好的芦笋吸收了香肠的味道,清爽中有着肉香,非常美味,菜品营养也很均衡。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
香肠
150g
芦笋
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
香肠炒芦笋的做法步骤
1.
芦笋洗干净,备好香肠
2.
香肠切成片
3.
芦笋切成片
4.
煮锅加水烧开,芦笋入锅焯水后捞出沥干水
5.
锅烧热,加少许油,香肠入锅煸炒
6.
煸出香肠里的油,芦笋入锅炒
7.
加盐炒
8.
炒均匀关火,盛出享用
小窍门&温馨提示
1、香肠肥瘦相间,可以煸出油,炒制菜品时少加油。
2、香肠味道很好,芦笋很清爽甜香,因此,此菜不宜添加多种调味品。
3、香肠有盐的成分,加盐时要控制好量。
分类:
热菜
家常菜
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