芫爆杏鲍菇

尔东叶

芫爆杏鲍菇

一家人都喜欢香菜特殊的香味。由此，吃香菜的次数比较多，怎样吃都喜欢，芫爆菜更是受欢迎。芫爆荤菜爱吃，素菜也爱吃。这道芫爆杏鲍菇也喜欢。

主料

辅料

芫爆杏鲍菇的做法步骤

1.香菜摘洗干净，杏鲍菇洗干净
2.杏鲍菇切成丝
3.香菜取茎切成段
4.起油锅，葱姜入锅煸香后杏鲍菇入锅炒
5.加少许酱油炒
6.炒至杏鲍菇塌，加盐炒
7.关火，将香菜入锅
8.炒均匀即可盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、为保留香菜的清香及脆爽，要关火后再将香菜入锅。

分类：热菜家常菜

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