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虾皮炒蒜苗
馋嘴乐
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这种蒜苗是自己用大蒜栽种的蒜苗,可以和肉搭配炒制,也可以和鸡蛋搭配。用虾皮搭配也是第一次,味道挺好的,值得一试。但炒制时不要放盐。
初级
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
蒜苗
400克
虾皮
100克
辅料
油
10克
蚝油
10克
虾皮炒蒜苗的做法步骤
1.
主辅料: 蒜苗、虾皮
2.
把蒜苗洗净切段。
3.
把虾皮洗干净,沥干水分。
4.
热油,放入虾皮
5.
小火将其炒香。
6.
放入蒜苗。
7.
翻炒均匀。
8.
加适量蚝油调味。
9.
炒匀即可关火。
10.
出锅装盘,即可上桌品味。
小窍门&温馨提示
1、因为虾皮有咸味,所以没有放盐。
2、蒜苗不宜久炒,塌秧发蔫就可以。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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